Lubenice vznikla na místě římského osídlení Hibernicia. Název pochází z latinského přídavného jména Hibernum "zima", což odkazuje na skutečnost, že místo se nachází na útesu a v zimě vystavena silnému větru, byla velká zima Osada byla obehnána obrannými zdmi, jejichž zbytky lze spatřit dodnes. Krásná vyhlídka s výhledem na Istrijský poloostrov. Muzeum chovu ovcí se nachází v Lubenicích. Pláž Sv. Ivan, kam se dá dojít pěšky po promenádě za cca 45 min. Cesta je úzká a strmá, ale stojí to za námahu